martes, 17 de enero de 2017

BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA


    El bacalao es bajo en calorías, rico en vitaminas del grupo B y contiene potasio. Nos permite elaborar platos deliciosos.
Ingredientes:
Bacalao
Patatas
Cebolla
Pimentón
Vino Blanco
 
Elaboración:
   Dorar la cebolla suavemente en aceite de oliva. Cuando esté añadir una cucharadita de pimentón.
   Pelar las patatas y cortarlas en rodajas un poco gruesas. Colocar en una fuente de horno, añadir la cebolla con el pimentón y un chorro de vino blanco y hornear a 180º unos quince minutos. Colocar el bacalao y hornear otros cinco minutos. Estará listo para comer.
   

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