miércoles, 1 de marzo de 2017

ENSALADA DE MANZANA GRANADA Y QUESO DE CABRA

   Una rica y sana ensalada con los antioxidantes que nos aportan la granada y la manzana. La completamos con la fibra que nos proporcionan las pasas y con el queso de cabra, una delicia.
Ingredientes:
Ensalada Variada
Manzana
Granada
Pasas
Queso de Cabra
AOVE
Vinagre de Módena
Mostaza
 
Elaboración:
    Colocar en una fuente el bouquet de ensaladas, la manzana troceada, la granada y las pasas.
    Cortar en trozos el queso de cabra y añadirlo por encima.
    Batir  aceite de oliva virgen extra con un poco de vinagre de Módena y una cucharadita de mostaza. Aliñar con ello la ensalada. 





 

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