BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA

    El bacalao es bajo en calorías, rico en vitaminas del grupo B y contiene potasio. Nos permite elaborar platos deliciosos.

Ingredientes:

Bacalao

Patatas

Cebolla

Pimentón

Vino Blanco

 

Elaboración:

   Dorar la cebolla suavemente en aceite de oliva. Cuando esté añadir una cucharadita de pimentón.

   Pelar las patatas y cortarlas en rodajas un poco gruesas. Colocar en una fuente de horno, añadir la cebolla con el pimentón y un chorro de vino blanco y hornear a 180º unos quince minutos. Colocar el bacalao y hornear otros cinco minutos. Estará listo para comer.