VOLOVANES DE SETAS Y TOSTAS DE BACALAO AHUMADO

    Llegan las fiestas y a todos nos apetece poner cosas ricas y diferentes. Voy a daros alguna idea por si os decidís a probarlas.
  

   Volovanes de Setas:
    Dorar cebolla suavemente, añadirle setas cortadas. Cuando esté hecho añadir queso cremoso. Con esa farsa rellenar los volovanes.


    Tostas de Bacalao Ahumado:
    Untar unas tostas de pan con alioli, colocar encima un pimiento previamente caramelizado. Para finalizar una loncha de bacalao ahumado. Y adornar con  sucedáneo de caviar rojo.