FALSA PIÑA

   Esta maravilla de receta, tan original como rica, me la dio mi amigo Jesús. Con su permiso la he puesto en el blog, porque merece la pena. No es una piña, pero lo parece.

Ingredientes:

Lata de Magro de Cerdo

Mermelada de Piña

Queso Cremoso

Huevo Cocido

Nueces

Endivias

 

Elaboración:

    Mezclar bien el magro de cerdo con el huevo cocido bien picado, el queso en crema y un poco de mermelada de piña.
    En una fuente haced la forma de una piña. Cubrirla con mermelada de piña y por último decorar con nueces. Poned unas hojas de endivia para que parezca una piña.
   Para comerlo ponéis un poco de la mezcla anterior en la endivia, y os sorprenderá lo bueno que está.