A quién no le gusta un rico plato de pasta, y además si es sano y ligero como este mejor todavía. Y no lleva queso, que sé que hay muchos seguidores a los que no les gusta.
Es época de asar pimientos, y podemos aprovechar para hacer esta rica receta. Asamos todas las verduras en el horno. También se pueden dorar en una sartén, o poner en crudo, cortadas muy finas. A vuestro gusto.