GARBANZOS CON CALLOS

  
    Un plato de cuchara contundente, pero que está buenísimo.  Para guisar los callos podéis mirar la receta que tengo  en el blog, de callos a la leonesa.

Ingredientes:

Callos

 Garbanzos

Cebolla

 Laurel

 

 

 

    Elaboración:

     Cocemos los garbanzos en una olla, con cebolla y laurel. El caldo de cocer los garbanzos lo reservamos.

      Hacemos los  callos como le entrada de callos a la leonesa o como soláis hacerlo. Yo cuando los hago siempre hago de más y los congelo.

     Añadimos los garbanzos escurridos con los callos guisados y le vamos el caldo de cocer los garbanzos, en la medida que nos guste.

     Hervimos durante unos minutos, para que coja bien el sabor, y listo.