ROLLO DE CARNE CON CREMA DE ESPINACAS

   La receta de hoy es como siempre muy fácil, con ingredientes que encontrareis en cualquier mercado, y a precios económicos. Y siempre podéis adaptarla a vuestros gustos. Aunque os recomiendo probarlas tal cual están.

 

Ingredientes:

 

Carne Picada

Bacón

Puré de Patata
Jamón Cocido

Ciruelas Pasas

Queso de Fundir

Crema de Espinacas

 

    Elaboración:

 

   Colocad un papel de hornear y extender la carne picada sobre él bien estirada. Id poniendo encima el jamón cocido, queso de fundir, puré de patatas, y ciruelas pasas. Formad un rollo ayudándoos del papel de hornear. Debajo extendéis lonchas finas de bacón.

Y solo queda hornear, unos 20 minutos.

 

 

    Cortadlo en lonchas gruesas y lo colocáis sobre una crema ligera de espinacas con bechamel. O lo que se os ocurra.