PINCHO DE QUESO Y NUECES CON MERMELADA DE TOMATES VERDES

   
    Un pincho muy fácil y rápido, yo he utilizado la mermelada de tomates verdes, que he hecho yo, pero podéis utilizar de tomate rojo o de pimientos. Lo que tengáis más a mano.  Al igual que las semillas. La cocina es imaginación y el gusto de cada persona.

Ingredientes:

 

Queso de Cabra

Queso Azul

Nueces

Semillas de Amapola

Semillas de Sésamo

Mermelada Tomates Verdes

Pan

 

 

   Elaboración:

   Mezclar bien el queso de cabra con el queso azul y las nueces picadas. Formar bolas con la mezcla.

    Bañarlas con las semillas de sésamo y amapola, o con lo que queráis. Añadir un palo de pincho pequeño.

     Cortar una rebanada de pan y untar con la mermelada, colocando encima dos bolas de queso. Ya solo queda comer.