ENSALADA DE FRUTAS

    Una fresca y rica ensalada, para  la llegada del calor. Umm deliciosa, probadla.

Ingredientes:

Patatas

Aguacates

Manzana

Kiwi 

Fresas

Cerezas

Vinagreta de Fresas

 

ENSALADA DE BACALAO PATATA Y TOMATE

     Una ensalada que hace mi madre, con sólo tres ingredientes y aliñada con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra,  está impresionante.

Ingredientes:

Bacalao

Patatas

Tomate

Aceite Oliva

 

 

 

 

CUCHARITAS DE ENSALADA DE CANGREJO CON TOMATE

 

 

    Aprovechando estos días de calor un aperitivo muy fresquito, muy fácil. Lo podéis decorar de forma original. Y con ingredientes que siempre tenemos en casa. 

Ingredientes:

Tomate

Lechuga

Orégano

Aceite de oliva

Vinagre

Palitos de Cangrejo

Ajo

Mahonesa

TARTA DE GIN TONIC

    Esta tarta la hicimos mi sobrino Iván y yo para el día de la madre. Está muy buena, aunque no os guste la ginebra. Y no es tan complicada como parece.

Ingredientes:

Para la Base

Mantequilla

Galletas tipo Digestive

 

Para el Mousse

2 brick de Nata

Leche Condensada

1 vaso de leche

2 sobres Gelatina de Limón

120 gr Zumo de Limón

 

Para la Gelatina de Gin Tonic

1 botella de Tónica

100ml Ginebra

75 gr Zumo Limón

100gr azúcar

100 gr Agua

8 hojas de gelatina

Limas