GARBANZOS CON MANITAS

           Como ha vuelto el frio y la nieve un plato de cuchara para combatirlo es lo mejor.

Ingredientes:

Manitas de Cerdo

Garbanzos

Chorizo

Laurel

Pimentón

Ajos

Aceite de Oliva



    Elaboración:

     Cocer los garbanzos con el laurel. Aparte cocer las manitas de cerdo, y guardar el caldo.

      Dorar los ajos, añadir pimentón picante o dulce como os guste, y el caldo de cocer las manitas y  guisarlo todo hasta que estén tiernas. Añadir los garbanzos escurridos y un poco de chorizo cortado en trocitos y cocer unos minutos.