Un entrante que podéis hacer rápidamente si compráis la masa quebrada. Yo la hice y queda muy buena, pero las hay en el mercado y puede servirnos. Está muy muy buena.
Ingredientes:
Setas
Cebolla
Queso
Masa Quebrada
Huevo
Nata
Hornear la masa quebrada en un molde de horno a 180º, pinchar con un tenedor para que no suba.
Caramelizar la cebolla dorándola poco a poco y al final agregar unas cucharadas de azúcar.
Dorar las setas cortadas en trozos.
Batir un brick de nata dos huevos y el queso rallado. Verterlo en el molde horneado y añadir las setas y la cebolla.
Hornear unos 15 minutos a 180º.
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