TARTA FÁCIL DE MANZANA

    Estamos en otoño, tiempo de manzanas. Un postre de toda la vida, que cada uno hace a su manera. Esta tarta es fácil y está muy muy buena. Probadla.

Ingredientes:

Manzanas

Leche Condensada

Galletas

Mantequilla

3 Huevos

 

 

MERLUZA A LA CAZUELA

     Un plato de los de toda la vida, pero no por ello deja de estar muy bueno y fácil de hacer.

Ingredientes:

Merluza

Almejas

Pimiento piquillo

Sidra

Ajos

Perejil

Aceite de Oliva

 

 

ALCACHOFAS RELLENAS DE GAMBAS CON ALIOLI GRATINADO

     Un aperitivo rico rico y que se hace fácilmente. La alcachofa se encuentra en su mejor momento y a un precio muy asequible. Hay que consumir productos de temporada y de la huerta.

Ingredientes:

Alcachofas

Limón

Gambas

Alioli

 

 

PULPO A LA PLANCHA SOBRE PARMENTIER DE PATATA

     En León son las fiestas de San Froilán. Y es muy típico comer la morcilla, el chorizo, pulpo y las rosquillas de San Froilán.
     Vamos a darle al pulpo un toque diferente y moderno.

ingredientes:

Pulpo

Patatas

Queso Semicurado

Ajos

Aceite Oliva