TARTA FÁCIL DE MANZANA

    Estamos en otoño, tiempo de manzanas. Un postre de toda la vida, que cada uno hace a su manera. Esta tarta es fácil y está muy muy buena. Probadla.

Ingredientes:

Manzanas

Leche Condensada

Galletas

Mantequilla

3 Huevos

 

 

 

    Elaboración:

    Hacer la base de la tarta triturando unas galletas y mantequilla a temperatura ambiente. Yo utilicé napolitanas de canela, que le dan un toque original. Forrar un molde  con la base.

     Pelar manzanas, cortarlas en trozos y batirlas con un bote de leche condensada y los 3 huevos.

     Cortar trozos finos de manzana y cubrir la tarta. Hornear a 180º unos 30 minutos.

    Cuando esté fría pintar con mermelada de albaricoque , o melocotón.