Una receta muy fácil, que puedes hacer con antelación. Queda muy vistosa y lo principal es que está buenísima.
Ingredientes:
Huevos
Salmón Ahumado
Queso untar
Elaboración:
Hacer un tortilla plana. Dejar enfriar.
Rellenar con el salmón ahumado y el queso. Hacer un rollito y envolverlo en film transparente. Dejar en el frigo hasta que esté frio. Cortar en rodajas, con cuidado que no se rompan.
Para adornar lo he acompañado de ensalada.
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