Ingredientes:
Melocotones en Almibar
Bonito
Huevo Cocido
Mahonesa
Cebolleta
Elaboración:
Abrir los melocotones y escurrirlos bien, secar con un papel de cocina.
Mezclar los huevos cocidos cortados en trozos pequeños, el bonito, la mahonesa y la cebolleta picada muy menuda.
Si no os gusta la cebolleta podéis prescindir de ella, pero le da un toque diferente.
Rellenáis los melocotones con la mezcla anterior y metéis en el frigo, para que estén muy fresquitos.
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