CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

    Hoy toca un aperitivo que llegan las navidades y os puede servir como idea par hacerlo. Que como siempre es fácil y rico. Animaros a probarlo.

Ingredientes:

Champiñones

Jamón Serrano

Jamón Cocido

Queso

Huevo

 Pan Rallado

 Aceite de Oliva 

 

    Elaboración:
    Limpiar los champiñones y retirar el tallo.
    Picar el jamón  y el queso en una picadora, que quede una masa compacta. Rellenar con esa masa los champiñones. Quedan casi como una bola.
    Pasar por harina huevo y pan rallado y freír en abundante aceite caliente.